チャレンジは楽しい♪

  • 2014.07.11 Friday
  • 20:48

IPA仕立てのカスタード入り、大人のシュークリーム。
先日、参加させていただいた、シトロンさんのお菓子教室でのひとこまです。
牛乳の代りに、国産のIPAビールを使った新しいスイーツです。ビールの苦さが心地よく、キャラメルのような風味の
素敵なお味でした。
 

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